Empresas: Ibersol
Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Malgrat de Mar (Barcelona), personal para el Dpto. de Restauración. MISIÓN Apoyar al camarero/a en todas las tareas del servicio de sala, garantizando que se mantenga un ritmo eficiente, una atención de calidad y una correcta preparación del espacio, cumpliendo con los estándares operativos y de higiene establecidos por el establecimiento. FUNCIONES Y ACTIVIDADES Gestión de la ACTIVIDAD: • Apoyar en la preparación de la sala (mise en place). • Montaje y desmontaje de mesas y espacios comunes. • Reposición de utensilios, vajilla, cubertería y cristalería. • Servir pan, bebidas y otros productos auxiliares. • Retirar platos, copas y cubiertos durante y después del servicio. • Colaborar con el camarero/a en el servicio directo al cliente cuando se requiera. • Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. • Ayudar en la reposición de cámaras frigoríficas y almacenes de sala. Habilidades y Competencias esenciales – Comunicación efectiva – Atención al detalle – Proactividad, organización y rapidez – Resolución de problemas – Empatía y cortesía Formación y Requisitos – Preferiblemente Formación en hostelería – Con experiencia previa demostrable – Conocimientos de idiomas: Imprescindible español e inglés. Se valorarán otros idiomas – Capacitación en manipulación de alimentos y APPCC
Requisitos :