Supervisor/a de Restaurante — Lobito de Mar Ibiza · The Site · Gran Apertura

Ibiza tiene un nuevo destino gastronómico. Y necesita a alguien como tú para liderarlo

The Site está a punto de convertirse en la referencia gastronómica de la isla. Y en el corazón de ese proyecto estará Lobito de Mar Ibi za — nuestra apuesta más emocionante de la temporada, en uno de los enclaves más exclusivos del Mediterráneo.

No buscamos un supervisor más. Buscamos a alguien que entienda que abrir un restaurante de estas características es una oportunidad única — y que quiera vivirla desde el primer día.

Lo que te espera

• Ser parte del equipo fundacional de una apertura que toda la isla va a hablar.
• Trabajar en un destino icónico en pleno corazón de Ibiza, dentro del proyecto más ambicioso del año en la isla
• El respaldo de un grupo gastronómico consolidado con restaurantes de referencia en Madrid, Barcelona, Marbella y Dubái
• Crecimiento real dentro de una compañía que apuesta por su gente
• Una temporada que no olvidarás — profesional ni personalmente

️ Tu rol en el equipo

Como Supervisor/a serás el nexo entre la dirección y el equipo de sala. Tu día a día estará lleno de ritmo, liderazgo y momentos que solo la hostelería de alto nivel puede darte:

• Supervisar el servicio garantizando los estándares de excelencia del grupo
• Liderar, motivar y acompañar al equipo de sala durante la apertura y la temporada
• Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida e impecable en cada
• servicio
• Gestionar incidencias con calma, criterio y orientación al cliente
• Ser embajador/a de la esencia Lobito de Mar — hospitalidad, producto y mar

✔️ Lo que buscamos en ti

• Experiencia previa como supervisor/a o maître en restaurantes de volumen, nivel Liderazgo natural y capacidad para gestionar equipos en entornos de alta demanda
• Orientación absoluta al cliente y pasión genuina por la hostelería
• Flexibilidad y mentalidad de apertura — porque cada día será diferente
• Inglés fluido imprescindible. Otros idiomas, un plus
• Ganas de estar en el centro de algo grande desde el primer momento

Dónde y cómo

Ibiza · The Site · Incorporación previa a apertura de temporada Jornada completa · Alojamiento a consultar · Condiciones competitivas según perfil

Aplica aquí o escríbenos directamente. Las oportunidades como esta no esperan.