Responsable de Compras de Leche

Buscamos un/a Responsable de Compras de Leche para gestionar el abastecimiento de materia prima láctea, asegurando la continuidad de la producción bajo los estándares de calidad, coste y plazo establecidos.

El/la candidato/a será responsable de garantizar el suministro de leche en cantidad suficiente, con la calidad requerida y en los tiempos adecuados, contribuyendo a la eficiencia operativa de las plantas productivas.

Funciones principales

• Gestión integral del abastecimiento de leche.
• Búsqueda, selección y mantenimiento de proveedores.
• Negociación de precios y condiciones, así como cierre de contratos de suministro.
• Análisis y seguimiento del mercado lácteo (local, nacional e internacional).
• Planificación semanal y mensual de entregas en función de la producción.
• Gestión de excedentes y cierre mensual de pagos a proveedores.
• Registro y seguimiento de entregas en sistemas internos.

Responsabilidades clave

• Asegurar el suministro continuo de leche en términos de cantidad, calidad y coste.
• Anticipar necesidades y posibles fluctuaciones del mercado.
• Mantener relaciones sólidas con proveedores actuales y potenciales.
• Cumplir con la normativa legal y los estándares de calidad aplicables.
• Contribuir a la optimización de costes de compra.

Requisitos

• Titulación universitaria (preferiblemente en Ingeniería Agrícola, Agroalimentaria o similar).
• Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar .
• Conocimiento del mercado agroalimentario o lácteo.
• Capacidad de negociación y análisis.
• Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.

Competencias

• Capacidad analítica y orientación a resultados.
• Habilidades de negociación.
• Planificación y organización.
• Trabajo en equipo y comunicación.
• Proactividad y visión estratégica.

Se ofrece

• Incorporación a un entorno dinámico.
• Posición estratégica con impacto directo en el negocio.
• Condiciones económicas acordes a la experiencia del candidato/a.