Responsable de Compras de Leche

Buscamos un/a Responsable de Compras de Leche para gestionar el abastecimiento de materia prima láctea, asegurando la continuidad de la producción bajo los estándares de calidad, coste y plazo establecidos.

El/la candidato/a será responsable de garantizar el suministro de leche en cantidad suficiente, con la calidad requerida y en los tiempos adecuados, contribuyendo a la eficiencia operativa de las plantas productivas.

Funciones principales

Gestión integral del abastecimiento de leche.

Búsqueda, selección y mantenimiento de proveedores.

Negociación de precios y condiciones, así como cierre de contratos de suministro.

Análisis y seguimiento del mercado lácteo (local, nacional e internacional).

Planificación semanal y mensual de entregas en función de la producción.

Gestión de excedentes y cierre mensual de pagos a proveedores.

Registro y seguimiento de entregas en sistemas internos.

Responsabilidades clave

Asegurar el suministro continuo de leche en términos de cantidad, calidad y coste.

Anticipar necesidades y posibles fluctuaciones del mercado.

Mantener relaciones sólidas con proveedores actuales y potenciales.

Cumplir con la normativa legal y los estándares de calidad aplicables.

Contribuir a la optimización de costes de compra.

Requisitos

Titulación universitaria (preferiblemente en Ingeniería Agrícola, Agroalimentaria o similar).

Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar .

Conocimiento del mercado agroalimentario o lácteo.

Capacidad de negociación y análisis.

Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.

Competencias

Capacidad analítica y orientación a resultados.

Habilidades de negociación.

Planificación y organización.

Trabajo en equipo y comunicación.

Proactividad y visión estratégica.

Se ofrece

Incorporación a un entorno dinámico.

Posición estratégica con impacto directo en el negocio.

Condiciones económicas acordes a la experiencia del candidato/a.