Desde Claire Joster, estamos colaborando con una importante empresa del sector de alimentación en la búsqueda de un/a Responsable de Línea cuya misión principal será la de realizar y controlar el proceso de producción de las líneas a su cargo.

¿Qué te ofrece este proyecto?

• Contratación estable y directa por parte de la empresa, que te ofrecerá todos los recursos disponibles para tu correcta incorporación y evolución.
• Jornada laboral completa en turno rotativo de mañana, tarde y noche de lunes a viernes. Posibilidad de trabajar el fin de semana ante picos de trabajo o incidencias de fábrica.
• Salario fijo más pluses de nocturnidad.
• Podrás contar con gimnasio, mejora del seguro médico voluntario, fisio, médico, etc.

En tu día a día te encargarás de:

• Asegurar la operatividad de las líneas de producción, garantizando el cumplimiento de los requisitos de Seguridad Alimentaria y Seguridad de las Personas, y gestionando cualquier incidencia que deba corregirse.
• Controlar y ajustar los parámetros de la línea, desde la dosificación de ingredientes hasta la salida del producto del túnel de congelación, siguiendo las fichas de ajuste y órdenes de fabricación.
• Supervisar el proceso de amasado, acordando con los amasadores los parámetros clave (tiempo, temperatura, proporción de ingredientes) para obtener un producto conforme a los estándares de calidad.
• Conocer y verificar los parámetros operativos de fermentador, horno y túnel de congelación (humedades, temperaturas, tiempos, vapor, etc.).
• Coordinarse con el área de envasado para validar los parámetros finales del producto.
• Gestionar los recursos del turno, asegurando el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y normas de higiene y seguridad.
• Participar en la gestión del producto no conforme, cuando aplique.

Para ser valorado/a en esta oferta deberás de cumplir con los siguientes requisitos:

• Formación vinculada a entorno productivo (grado en ingeniería, electricidad, mecánica y/o similares)
• 3-5 años en empresas industriales preferiblemente dentro del sector de alimentación.
• Se requiere aptitudes en dirección de equipos.

¡Si te motiva la gestión de equipo, estás acostumbrado/a trabajar en entornos productivos y buscas un cambio donde seguir creciendo y potenciando tu perfil profesional, no lo dudes más e inscríbete ya!