Café Mambo es el local más emblemático de la isla y uno de los puntos de referencia mundiales en hospitalidad, ocio y puesta en escena al atardecer. Situado en el icónico Sunset Strip de San Antonio, se ha convertido durante más de 25 años en un imprescindible para residentes, turistas y amantes de Ibiza gracias a su ambiente vibrante, su gastronomía y su puesta de sol reconocida a nivel internacional.

Buscamos a una persona con liderazgo, energía y visión, capaz de coordinar un equipo grande, optimizar la operativa y garantizar que cada cliente viva la calidad, atención y calidez que definen a Café Mambo.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES :

– Liderar, coordinar y motivar a un equipo de unas 80 personas.

– Supervisar la operativa del local en todos los servicios.

– Mantener los estándares de calidad en atención al cliente, servicio y producto.

– Asegurar el cumplimiento de protocolos internos y normativa.

– Organización de turnos y planificación de recursos.

– Fomentar un buen ambiente laboral y formación del equipo.

– Resolver incidencias de forma ágil y orientada al cliente.

REQUISITOS :

– Mínimo 3 años de experiencia como encargado/a o manager en hostelería de alto volumen.

– Experiencia gestionando equipos grandes.

– Nivel alto de inglés.

– Capacidad para trabajar bajo presión.

SE VALORA :

– Experiencia en Ibiza o destinos turísticos.

– Experiencia en hostelería premium.

– Liderazgo, comunicación y organización.

OFRECEMOS :

– Formar parte de un local emblemático.

– Equipo multicultural y profesional.

– Oportunidades de crecimiento en Grupo Mambo.

– Condiciones competitivas.

Tu misión será dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble.

¿Listo/a para liderar una leyenda viva de Ibiza?