¿Te apasiona el mundo de la coctelería premium, el ambiente dinámico de un beach club y el trabajo en equipos creativos? En Aqua Beach Club buscamos un/a 2º Jefe/a de Bar con energía, talento y ganas de crecer en un entorno frente al mar.

Qué ofrecemos:

– Salario según convenio de Hostelería de Islas Baleares (2.667,99€ brutos/mes)

– Estabilidad laboral en un proyecto con identidad y estilo propio.

– Posibilidad de alojamiento para facilitar la incorporación.

– Oportunidad de trabajar en un entorno único y moderno.

– Participación activa en la creación de nuevos cócteles y propuestas innovadoras.

– Formaciones internas y oportunidades reales de desarrollo profesional.

– Descuentos en estancias de hoteles Universal Beach hotels y más beneficios.

Que harás en tu día a día:

– Apoyar al Jefe de Bar en la gestión operativa diaria del bar y la coctelería.

– Supervisar y coordinar al equipo durante el servicio para garantizar una experiencia excelente al cliente.

– Apoyo en el control el stock, inventarios y pedidos de mercancía.

– Preparación y servicio de coctelería clásica y de autor.

– Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

– Atender al cliente de manera cercana, profesional y orientada al detalle.

– Sustituir al Jefe de Bar en sus ausencias, garantizando la continuidad del servicio.

– Gestión de turnos, organización del mise en place y control de aperturas/cierres.

¿Qué buscamos?

– Experiencia previa como 2º Jefe de Bar o Bartender en coctelería.

– Pasión por el servicio, la mixología y las nuevas tendencias del sector.

– Perfil resolutivo, proactivo y con habilidad para gestionar equipos.

– Actitud positiva, elegancia en el servicio y buena comunicación.

– Organización, compromiso y ganas de aportar ideas.

– Disponibilidad horaria.