Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)

En Los Patios de Beatas , restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.

Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.

✨ ¿Qué harás en tu día a día?

Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:

• Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala
• Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio
• Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares
• Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala
• Supervisar el montaje y preparación del restaurante
• Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción
• Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)
• Participar en la formación y desarrollo del equipo
• Controlar stock y materiales de sala

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa como Jefe/a de Sala
• Liderazgo natural y capacidad de organización
• Alta orientación al cliente y atención al detalle
• Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos
• Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional)

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación inmediata
• Proyecto estable en un restaurante consolidado
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional
• Salario competitivo
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional