2º-ª Chef de cocina

Hoposa Hotels

Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata .

El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:

– Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,

– Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.

– Experiencia en buffet de hotel.

– Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento.

– Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.

– Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.

-Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.

– Posibilidad de Alojamiento.

Por favor, para solicitar este trabajo visita mitrabajoonline.es.