**¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Cocina!**. . **La Martinuca** nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la **tortilla española** a icono gastronómico mundial. Somos la primera marca de **tortillerías de especialidad** – locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única.. . Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a **Area Manager de Cocina** que garantice que cada plato cumpla con los estándares de producto definidos por la marca y que y que los procesos operativos en cocina se cumplan en todas las unidades de negocio, garantizando precisión, orden y excelencia.. .