Empresas: Barceló Hotel Group
• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.
Requisitos : • Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC. • Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. • Idiomas: No se requiere. • Se valorarán conocimientos en: Hostelería. HABILIDADES: • Tolerancia al estrés. • Cuidado al detalle. • Capacidad de trabajar en equipo. • Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.