Empresas: Unusual Crew

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante en Sitges y asumir un papel de referencia dentro del equipo de cocina.

La persona seleccionada participará activamente en la organización del servicio, el control del pase y la coordinación operativa junto al resto del equipo.

Funciones

•? ?Elaboración y producción diaria.

•? ?Gestión y supervisión del pase durante el servicio.

•? ?Organización de partidas y coordinación del equipo.

•? ?Control de tiempos y calidad de las elaboraciones.

•? ?Cumplimiento de APPCC y estándares de cocina.

•? ?Apoyo en la formación e integración de nuevos compañeros.

•? ?Organización de pedidos, stock y producción cuando sea necesario.

Requisitos

•? ?Experiencia previa como cocinero/a.

•? ?Conocimientos técnicos de cocina y organización de servicio.

•? ?Capacidad para trabajar bajo presión.

•? ?Liderazgo operativo y trabajo en equipo.

•? ?Persona responsable, resolutiva y organizada.

•? ?Valorable experiencia gestionando pases o coordinando equipos.

Ofrecemos

•? ?Proyecto estable con posibilidades de desarrollo.

•? ?Participación activa en la organización de la cocina.

•? ?Formación y acompañamiento inicial.

•? ?Incorporación inmediata.

•? ?Salario según experiencia aportada.

Si te gusta la cocina organizada, el trabajo en equipo y asumir responsabilidades, queremos conocerte.

Requisitos :