2º Encargado/a de Restaurante

Transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: La innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando!

Tu Misión

Buscamos un/a líder con visión y energía para gestionar la operativa diaria del restaurante. Serás el motor del local, responsable de:

• Liderar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
• Asegurar la excelencia en el servicio, superando las expectativas del cliente.
• Gestionar el día a día del restaurante (pedidos, stocks, cierres) con eficiencia.
• Garantizar que la calidad se refleje en cada plato servido.

Requisitos

• Experiencia Demostrable: Mínimo 1 años como 2º Encargado/a o puesto de responsabilidad similar en el sector de restauración.
• Conocimiento de Cocina: Auténtica pasión y conocimiento por la cocina italiana y sus estándares de calidad.
• Liderazgo Efectivo: Habilidad contrastada para coordinar equipos, delegar y gestionar conflictos con eficacia.
• Actitud: Proactividad, dinamismo, y una comunicación excepcional.
• Disponibilidad: Flexibilidad horaria para turnos y capacidad para trabajar bajo presión, especialmente durante fines de semana y picos de servicio.

Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo único, innovador y en constante crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo profesional.

¿Te unes al equipo?