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Funciones principales en el almacén de Meliá:
- Recepción y Control de Mercancías: Recibe los pedidos, verifica la calidad, cantidad y fecha de caducidad de los productos, asegurando que coincidan con los albaranes y facturas.
- Gestión de Inventario: Realiza el recuento físico, controla las existencias mínimas para cada artículo y apoya en la realización de inventarios periódicos.
- Almacenamiento: Clasifica y distribuye la mercancía en el economato (cámaras frigoríficas, estanterías, etc.) garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y conservación.
- Suministro a Departamentos: Prepara las salidas de stock y abastece diariamente a las distintas unidades de negocio del hotel (cocina, restaurantes, pisos, mantenimiento).
- Gestión de Pedidos: Da soporte en la realización de nuevos pedidos de compra y control de proveedores cuando es necesario
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